Ingredientes
• 1 xíc. (chá) de cogumelo paris fresco
• 1 col. (chá) de cebola picada
• 3 col. (sopa) de azeite de oliva
• Sal a gosto
• 3 fatias de mussarela
• 1 baguete média (comum, integral ou com gergelim)
Modo de preparo
Nnuma panela, coloque o cogumelo, a cebola e o azeite. Cozinhe por 25 minutos em fogo baixo. Espere esfriar, passe para um recipiente com tampa e guarde na geladeira até a hora de fazer o sanduíche. Monte o sanduíche: abra a baguete ao meio, coloque a mussarela e o cogumelo. Leve ao forno reaquecido a 180 °C por 5 minutos. Feche o sanduíche, corte na metade e sirva.
Calorias: 574
• 1 xíc. (chá) de cogumelo paris fresco
• 1 col. (chá) de cebola picada
• 3 col. (sopa) de azeite de oliva
• Sal a gosto
• 3 fatias de mussarela
• 1 baguete média (comum, integral ou com gergelim)
Modo de preparo
Nnuma panela, coloque o cogumelo, a cebola e o azeite. Cozinhe por 25 minutos em fogo baixo. Espere esfriar, passe para um recipiente com tampa e guarde na geladeira até a hora de fazer o sanduíche. Monte o sanduíche: abra a baguete ao meio, coloque a mussarela e o cogumelo. Leve ao forno reaquecido a 180 °C por 5 minutos. Feche o sanduíche, corte na metade e sirva.
Calorias: 574
Fonte: revista Boa Forma
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