Barrinhas de Cereal

Ricas em fibras e com baixas calorias, as Barrinhas de Cereais são muito nutritivas e ótimas para serem consumidas entres as refeições principais. Além das muitas vantagens nutricionais as aumentam o fluxo intestinal e fazem com que o seu intestino funcione regularmente. Muito consumida hoje , elas são alimentos ricos em carboidrato e fornece energia para as suas necessidades físicas e mentais diárias.

Barra de Cereal

Ingredientes:

400 g de bolacha tipo maizena (amido de milho) trituradas no liqüidificador

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

100 g de leite em pó desnatado

1/2 xícara de uvas passas

2 xícaras de flocos de arroz

1 xícara de damasco seco picado

1/2 xícara de maçã seca picada

2 xícaras de aveia

2 vidros de glucose de milho

Preparo:

Misture todos os ingredientes e utilize o mel para dar liga.

Coloque a massa numa forma, prense bem passando um rolo de macarrão, deixando uniforme e lisa.

Deixe descansar de um dia para o outro ou, no mínimo, por 6 horas.

Corte em barras, quadradinhos ou de acordo com sua criatividade.

Embrulhe em papel (filme, celofane, alumínio).

Rendimento: 48 barrinhas

Peso industrializado: em torno de 25 g

Durabilidade: 20 dias

Calorias Por Barra: 90 cal (Industrializadas têm entre 100 a 130 cal)