segunda-feira, 23 de maio de 2011

Pães de Forma Assados com Queijo Cottage, Rúcula e Tomate

ingredientes
    Pão de forma (1 saco)
    Queijo cottage (1 pote pequeno)
    Rúcula (2 maços)
    Tomate (3 unidades)
    Orégano (a gosto)
    Pimenta calabresa (a gosto)
    Azeite (a gosto)

modo de preparo
Coloque os pães de forma (light ou integral) numa forma untada com manteiga. Depois coloque o queijo cottage, rúcula e o tomate, polvilhando por último com o óregano e a pimenta calabresa. Deixe assar por uns minutos ou até dourar o pão e dar uma certa crocância. Na hora de servir, acrescentar fios de azeite pela forma, pode acompanhar também uma cenourinha ralada com rabanete! Gostoso com suco de maracujá ou vinho tinto.

Fonte: Receita.com

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