Ingredientes
500 g de goma (fécula de mandioca)
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
1 xícara (café) de água
200 g de queijo coalho ou mussarela cortados em pedacinhos pequenos
Modo de preparo
Coloque tudo no liquidificador e bata por 3 minutos
Unte uma forma redonda com óleo
Despeje a mistura do liquidificador e coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos
Deixe dourar um pouco em cima
Depois retire do forno espere esfriar
Informações Adicionais
Obs.: Se utilizar queijo coalho, cuidado com o sal, porque ele já é bem salgado.
Geralmente essa rosca aumenta muito de volume, mas não se preocupe que quando retirada do fogo, logo diminui.
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