1 peito de frango cortado em tiras
1 dente de alho
1 colher (chá) de sal
óleo para fritar
1 colher (café) de páprica picante
3 colheres (sopa) de pinga
1 xícara de sucrilhos esmigalhados.
modo de preparo
Tempere as íscas, com alho e sal.Em seguida junte a páprica com a pinga e regue as íscas.Deixe descansar por 15 minutos.Passe as tiras de frango pelos sucrilhos e frite-as em óleo, bem quente.Escorra-os em papel absorvente e sirva com batatas sauté e salada de beterrabas com abacaxi.
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