Kourabiedes, receita de Natal da Grécia Receita de Natal grega
Ingredientes
150g de manteiga
200g de açúcar
200g de farinha
1 ovo
Um pouco de fermento
Uma colher de sopa de conhaque
Modo de preparação
Mistura-se a manteiga com metade do açúcar.
Junta-se o conhaque e uma gema de ovo, a farinha e o fermento.
Bate-se bem com uma colher de pau.
Deita-se a massa em formas pequenas untadas com manteiga, ou põe-se num tabuleiro e corta-se com formas em feitio de estrela e lua.
Vão ao forno durante 20 minutos.
Quando ficarem prontas, salpicam-se com açúcar.
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