quarta-feira, 20 de junho de 2012

Sopa de ervilha




Ingredientes
500 gr de ervilha
2 paio
2 lingüiça calabresa
200 gr de bacon
500 ml de agua
alho
1 cubo de caldo de bacon
sal a gosto
oléo


Modo de Preparo
coloque um fio de óleo no fundo de uma panela de pressão doure o alho e misture o bacon e as lingüiças e refogue bem.
Em seguida coloque as ervilhas o caldo de bacon e cubra com a agua.
Deixe cozinhar por 20 min abra a panela mecha p/ soltar do fundo e volte a pressão por mais 20 min

Nenhum comentário: