Ingredientes
1/2 embalagem de Bacon em cubos
01 embalagem de Sobrecoxas de Frango Congeladas já descongelada
Suco de 01 limão
01 colher de sopa de Sal
01 embalagem de Linguiça Tipo Portuguesa cortada em rodelas
01 Cebola grande picada
03 Tomates sem pele e sementes em pedaços
1/2 Repolho pequeno em folhas rasgadas
02 xícaras de chá de Arroz branco
Cheiro-verde a gosto picado
1 maço de Temperos verdes
Uma receita típica da culinária portuguesa diretamente para sua mesa. O arroz de braga é uma ótima opção para aquele jantar especial ou as festa de fim de ano. Além de ser super fácil de facer, é uma delícia!
Modo de preparo da receita: Arroz de Braga
Tempere as sobrecoxas com o suco de limão e ½ colher (sopa) de sal. Reserve.
Aqueça uma panela grande, frite o bacon em sua própria gordura, junte as sobrecoxas de frango e refogue até ficarem douradas. Acrescente a linguiça, a cebola e frite por alguns minutos. Junte os tomates, o repolho, o arroz e tempere com o sal restante.
Acrescente água fervente até cobrir o arroz (cerca de 3 dedos acima do nível dos grãos), junte o maço de temperos verdes e cozinhe em fogo médio. Quando a água estiver quase secando, retire o maço de temperos e mantenha o cozimento até a água secar completamente. Desligue o fogo, polvilhe o cheiro-verde e sirva
Fonte: http://www.receitasdemais.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário