 |
| Imagem ilustrativa / Foto: Flickr sweetonveg |
Rendimento: 4 porções
Peso médio/Porção: 195 gr
Ingredientes
1 xícara de chá de arroz integral (cru)
4 ramos de brócolis (cru)
1/2 cebola pequena (crua)
2 dentes de alho
400 ml de água
1 colher de chá de sal refinado
Modo de Preparo
Lave o arroz, escorra e reserve. Em uma panela antiaderente, cozinhe a cebola e o alho picados e adicione o arroz. Tempere com sal e deixe refogar por mais alguns minutos. Coloque a água fervida e deixe cozinhar até ficar al dente. Higienize os buquês de
brócolis e cozinhe-os no vapor. Adicione ao arroz, mexendo delicadamente. Mantenha em fogo baixo por alguns minutos. Arrume o arroz em um pirex e sirva em seguida.
Fonte: Receitas GNT
Nenhum comentário:
Postar um comentário