Ingredientes
Para a pasta de beterraba 2 beterrabas medias, sem pele, raladas finas
170g de cream cheese
1 colher (chá) de raiz forte preparada (comprada pronta)
Para a pasta de agrião
100g de agrião fresco ou rúcula, (sem os cabinhos mais longos)
170g de cream cheese
Casca ralada de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
8 fatias de pão de miga preto
4 fatias de pão de miga branco
Preparo
Pasta de beterraba: no processador, bata o cream cheese, a beterraba e a raiz forte até obter uma pasta. Se necessário, acrescente sal.
Pasta de agrião: no processador, bata rapidamente o agrião. Acrescente o cream cheese e a casca de limão e bata até formar uma pasta. Tempere e adicione um pouco de suco de limão. Reserve.
170g de cream cheese
1 colher (chá) de raiz forte preparada (comprada pronta)
Para a pasta de agrião
100g de agrião fresco ou rúcula, (sem os cabinhos mais longos)
170g de cream cheese
Casca ralada de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
8 fatias de pão de miga preto
4 fatias de pão de miga branco
Preparo
Pasta de beterraba: no processador, bata o cream cheese, a beterraba e a raiz forte até obter uma pasta. Se necessário, acrescente sal.
Pasta de agrião: no processador, bata rapidamente o agrião. Acrescente o cream cheese e a casca de limão e bata até formar uma pasta. Tempere e adicione um pouco de suco de limão. Reserve.
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