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| Fotos Rogério Voltan |
Rendimento: 1 taça
Tempo de preparo: 10 min
Ingredientes
¾ de maçã verde;
½ colher (chá) de açúcar; suco de ½ limão siciliano;
1 dose de shochu (bebida destilada encontrada em lojas de produtos japoneses);
gelo o quanto baste.
Modo de fazer
1 Corte a maçã em fatias bem finas. Coloque-as em uma coqueteleira, junte o açúcar e macere.
2 Acrescente o suco de limão e o shochu. Adicione gelo e bata.
3 Coe e sirva em taça de dry martini.
Kinoshita R. Jacques Felix, 405, Vila Nova Conceição, São Paulo, SP, tel. (11) 3849-6940, O Martíni de shochu custa R$ 23.
Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com
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