INGREDIENTES
1 abacaxi maduro
2 batatas
1 maças
1 cenoura
1 xícara de palmito
meia xícara de passas
1 pimentão vermelho em cubos ou juliete
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa rasa de mostarda
3 colheres de sopa de molho de soja
salsa a gosto
cerejas
modo de preparo
MODO DE PREPARO
corte o abacaxi no sentido do comprimento, retide o miolo e corte em cubos. Reserve.
Corte a batata e a cenouta em cubos e cozinhe com pouco sal até ficarem macios e firmes
Corte a maçã, o pimentão e o palmito em cubos e reserve
Junte o creme de leite, a maionese, mostarda e molho de soja, fazendo um creme e incorpore ao abacai, maçã, batata, cenoura e palmito.
Junte as passas e a salsa e coloque a salada dentro das duas metades do abacaxi sem miolo e decore com cerejas
Fonte: http://www.receitas.com
Nenhum comentário:
Postar um comentário