ingredientes
500g Macarrão Penne
2 Tomates sem casca e sem sementes em cubos
300g queijo minas ou mussarela de bufala em cubos
Folhas de manjericão trituradas
Azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
modo de preparo
Cozinhe o macarrão de acordo com as intruçoes da embalagem (5 - 7min.)
Com o macarrão cozido, junte os tomates picados em cubos
Junte o queijo/mussarela em cubos
Misture as folhas de manjericão trituradas
Tempere com sal e pimenta a gosto
Acrescente o azeite aé deixar a salda bem úmida
Leve a geldadeirapara resfriar a salada
Sirva como entrada de um bom jantar
Fonte: http://www.receitas.com
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