Receita de Natal portuguesa
Ingredientes
250g de açúcar
250g de manteiga
400g de farinha
5 gemas de ovos
1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparação
Batem-se as gemas com o açúcar.
Amolece-se a manteiga em banho-maria, deixa-se arrefecer e junta-se às gemas misturando bem.
Incorporam-se a farinha e a canela a pouco e pouco até obter uma massa uniforme.
Num tabuleiro untando de manteiga e polvilhado de farinha estendem-se bocadinhos de massa em forma de broa, deixando bastante espaço entre cada uma porque crescem.
Pincelam-se com gema de ovo e vão ao forno a cozer.
250g de açúcar
250g de manteiga
400g de farinha
5 gemas de ovos
1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparação
Batem-se as gemas com o açúcar.
Amolece-se a manteiga em banho-maria, deixa-se arrefecer e junta-se às gemas misturando bem.
Incorporam-se a farinha e a canela a pouco e pouco até obter uma massa uniforme.
Num tabuleiro untando de manteiga e polvilhado de farinha estendem-se bocadinhos de massa em forma de broa, deixando bastante espaço entre cada uma porque crescem.
Pincelam-se com gema de ovo e vão ao forno a cozer.
Nenhum comentário:
Postar um comentário