Wrap de rosbife

Ingredientes

• 2 col. (sopa) de queijo cottage
• 1 fio de azeite extravirgem
• 1 col. (sopa) de molho de mostarda
• Sal a gosto
• 1 pão folha
• 2 fatias (50 g) de rosbife
• 8 folhas de rúcula lavadas
• 3 fatias finas de tomate sem semente

Modo de fazer

Em uma tigela misture o cottage, o azeite e a mostarda até formar um creme. Ajuste o sal. Espalhe no pão folha e acrescente o rosbife, a rúcula e o tomate. Enrole o pão no formato de wrap.

Rende: 1 wrap
Calorias por porção: 285
Tempo de preparo: 5 minutos

Produção culinária: Áurea Soares. Produção de objetos: Márcia Asnis.
Fonte: revista Boa Forma